Οδηγοί / DIY & εργαλεία
Οδηγός αποθήκευσης ελαιόκαρπου για ασφαλή μεταφορά (DIY οδηγός με σωστά εργαλεία)
Η συγκομιδή δεν τελειώνει όταν η ελιά πέσει στο ελαιόπανο. Ο τρόπος που μαζεύετε, συσκευάζετε και μεταφέρετε τον καρπό μέχρι το ελαιοτριβείο επηρεάζει άμεσα την ποιότητα και την οξύτητα του λαδιού. Με τους σωστούς σάκους ο καρπός αερίζεται, δεν κρατά υγρασία και δεν «ανάβει», ενώ περιορίζεται και ο κίνδυνος για μούχλα.
Παρακάτω θα βρείτε τα βασικά βήματα και τις σωστές επιλογές για να φτάσει ο καρπός σας ανέπαφος στο πιεστήριο.
Τα 3 βήματα και τα υλικά που θα χρειαστείτε
1. Σάκοι για τη μεταφορά του καρπού
Για το μάζεμα και τη φόρτωση της ελιάς, οι υφαντοί σάκοι από παρθένο πολυπροπυλένιο είναι η πιο πρακτική λύση: αφήνουν τον καρπό να αναπνέει, ώστε να μην εγκλωβίζεται υγρασία, και αντέχουν στη σκληρή χρήση στο χωράφι.
Κανονικό μέγεθος, εύκολο σήκωμα: οι σάκοι ελαιόκαρπου 55 × 105 cm κρατούν το βάρος σε λογικά επίπεδα, οπότε η φόρτωση και το ξεφόρτωμα γίνονται χωρίς να κουράζεται η μέση.
Μεγάλο μέγεθος, περισσότερος καρπός: αν θέλετε να μαζέψετε γρήγορα μεγάλες ποσότητες, οι σάκοι 63 × 112 cm γεμίζουν πιο άνετα και χρειάζεστε λιγότερους.
2. Λευκοί υφαντοί σάκοι για γενική αγροτική χρήση
Γύρω από το κτήμα και την αποθήκη χρειάζονται συχνά σάκοι με πυκνή, ανθεκτική ύφανση για διαλογή ή προσωρινή αποθήκευση άλλων προϊόντων.
Οι λευκοί σάκοι σιτηρών 55 × 100 cm είναι κατάλληλοι για να ξεχωρίσετε ή να συγκεντρώσετε τα υπόλοιπα αγροτικά υλικά της σεζόν.
3. Καθαριότητα στο κτήμα και βαριά υλικά
Όσο διαρκεί η συγκομιδή, ο χώρος γύρω από τα ελαιόπανα και το σημείο συσκευασίας πρέπει να μένει καθαρός από πέτρες, κλαδιά και χώματα, ώστε να μην καταλήγουν μαζί με τον καρπό στο ελαιοτριβείο.
Για πέτρες, χώματα και ογκώδη υπολείμματα χρησιμοποιήστε ενισχυμένους λευκούς σάκους μπάζων 52 × 80 cm, που αντέχουν το βάρος και ξαναχρησιμοποιούνται.
Η σωστή συσκευασία είναι το τελευταίο αλλά ίσως το πιο κρίσιμο βήμα της χρονιάς στο κτήμα. Όταν προστατεύετε τον καρπό από τη στιγμή που πέφτει στο ελαιόπανο μέχρι να φτάσει στο ελαιοτριβείο, ο κόπος σας ανταμείβεται με λάδι καλύτερης ποιότητας. Καλή σοδειά σε όλους τους παραγωγούς!
Όλα τα προϊόντα του οδηγού θα τα βρείτε στον κατάλογό μας, με τιμές με ΦΠΑ.
Δες τον κατάλογο
